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  1. 上天偏愛茅臺鎮,不但給了它最好的美酒,更給了它不可復制和超越的天賦

    茅臺鎮的獨特氣候

    茅臺鎮位于“集靈泉于一身,匯秀水而東下”的赤水河畔,處于東經106°22′,北緯27°51′,海拔400米左右,被譽為“中國第一酒鎮”,以釀造美酒而享譽四海。這里群山環繞、景色秀麗;少風多雨,夏長冬短;獨有的釀酒微生物群形成了其他地區無法復制的獨特釀酒環境;千年的釀酒歷史成就了茅臺鎮源遠流長的傳統釀酒文化。

    起源:據記載,古代濮僚部落世居于茅臺古地,此地馬桑樹漫山遍野。故得名“馬桑灣”。后來在赤水河東岸發現了一股純凈的的泉水,濮僚部落砌了一口四方形的水井,方便來往行人飲用,深得人心,時間長了,人們便稱此地為“四方井”,代替了“馬桑灣”。此后,沿河地帶人類活動頻繁,逐步開發,歷代濮僚人在街后筑土臺,立燈桿祭祀祖先,對先人開荒破草表示崇敬,慣稱“茅臺”,茅臺從此有了名稱。有地有名,人氣聚集,大量濮僚人在此定居。

    上天偏愛茅臺鎮,不但給了它最好的美酒,更給了它不可復制和超越的天賦——神奇的水土氣候。這里,群山環繞、景色秀麗,赤水河集靈泉于一身,匯秀水而東下;這里,氣候特殊,冬暖、夏熱、少雨、少風,夏日持續35~39℃的高溫期長達5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中,獨特的氣候,最適宜醬香釀酒微生物的生成與繁衍。

    茅臺鎮夜景

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